Il mondo delle gelaterie di alta gamma
Jean e Graziella Luciani del leggendario Café des Platanes, un punto di riferimento in Place Paoli a Île-Rousse, sono entrati nel mondo delle gelaterie di alta gamma a pochi passi dal loro caffè.
Le loro creazioni, con gusti dell'isola della bellezza, come il sorbetto di fichi di Corsica, il sorbetto di uva e fragole o il sorbetto di vino rosso e pesca di Corsica, senza dimenticare gli imperdibili gelati alla vaniglia-canistrelli, alla castagna e altri.
La Casa possiede anche il segreto per realizzare gelati esclusivi: biscotti, hamburger, sushi, bocconcini di semifreddo... tutti richiami che stuzzicano i palati dei clienti!
Durante le feste, ci deliziano con le loro creazioni di gelato, con tronchetti colorati come La Sorbetto (mango, lampone e meringa) o il loro eskimo a forma di albero di Natale, una miscela intelligente di cheesecake ed eskimo.
Può provare i loro sorbetti e gelati nel lounge bar dell'hotel.
